首份新加坡米其林指南发布
7月20日，第一本《新加坡米其林指南》发布，29家新加坡餐馆获颁米其林星星，其中1家餐馆Joel Robuchon Restaurant囊获三星的最高荣誉。
大华猪肉粿条面和香港油鸡饭面两家当地小贩也得到米其林一星，成为全球最便宜的米其林美食之一。
全世界拥有最多米其林星的法国名厨侯布雄（Joel…
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美食
亚太地区首家蒙特勒爵士咖啡新加坡开业
著名的蒙特勒爵士音乐节将于今年迎来50岁生日，届时在新加坡也将新开业一家蒙特勒爵士咖啡。
在蒙特勒爵士音乐节50年的历史里，2005年是上次该节日来到新加坡。不过，很快在今年10月，乌节泛太平洋酒店的新加坡Jazz Café将正式开业。这也将是该连锁酒店在亚太地区的首个品牌。…
四川推出“川菜名馆认证”活动
为挖掘优秀川菜馆，推动川菜的跨国界魅力，提升四川旅游的全球知名度和美誉度。4月13日，由四川省旅游发展委员会和四川省商务厅主办的“全球川菜名馆认证暨四川美食之旅推广营销活动”在成都启动。著名艺术家何多苓设计的熊猫美食家获选本次活动吉祥物。…
百事可乐将开跨界餐厅
百事可乐以旗下的饮料产品而闻名于世，现在他们又开始进军餐饮行业。
在纽约的切尔西区，百事准备将一处占地面积 5000 平方英尺（约 465 平方米）的建筑打造成可乐之家（Kola House）。这家餐吧会不时举办活动，既是社交中心，又将是百事可乐新产品的试验场。…
马航候机室将提供传统美食“叻沙”
马来西亚航空（Malaysian Airlines）近日表示，将在其机场贵宾室提供马来西亚传统美食叻沙。
吉隆坡国际机场Golden Lounges新开的“叻沙吧”（Laksa Bar）里，将提供四道传统的叻沙美食，包括咖喱叻沙、柔佛叻沙、槟城叻沙和砂捞越叻沙。
“叻沙是马来西亚标志性的美食，深受大家的欢迎。这次有了MAS…
2016米其林指南 文华东方获最多米其林餐厅
今年，文华东方酒店（Mandarin Oriental）酒店拥有着数量最多的米其林餐厅，超过了其他所有的酒店集团。
在新鲜出炉的《2016米其林美食指南》里，属于文华东方酒店的餐厅就有10家。文华东方酒店总共有11家米其林餐厅，总共拥有16颗星星。
在最新的指南里，香港文华东方酒店的餐厅Pierre获得了米其林二星，Mandarin Grill&Bar和Man…
新马航将和英国大厨合作 推出新贵宾室餐点
本月起，英国名厨Gary Rhodes将为新马航吉隆坡国际机场的白金贵宾室的乘客们亲自掌勺，烹饪美味佳肴。
这位米其林主厨和新马航以及英国英国高级专员公署进行了合作，将推广其作为大使的英国“Food is GREAT”（食物很棒）活动。
Rhodes主厨将和新马航的大厨一起，为新马航头等舱和常飞旅客精英会员们提供特制的食谱。该项活动将从11月2日开始，持续两周。…
米高梅中国于澳门首办日式秘鲁菜品午宴
继公布高梅路氹项目的首间餐厅将会是与国际知名星级大厨津村光晴 (Mitsuharu Tsumura) 携手合作的「雅吉」 (AJI) 餐厅这一喜讯后，美高梅中國特地邀请星級大厨津村先生于澳门美高梅举行了私人品鉴午宴，率先呈现他独一无二的日式秘鲁菜。
这次午宴请了60多位宾客，包括MGM中国控股有限公司酒店业务营运总裁范礼文（Peter…
世界著名餐厅Noma迁址悉尼
全球最知名的餐厅之一，诺玛（Noma）餐厅，将从哥本哈根迁址至悉尼，为期十周。
诺玛餐厅主厨Rene Redzepi和其团队将暂时关闭位于丹麦哥本哈根的Noma餐厅，在悉尼港巴兰加鲁开设一家新的滨水餐厅，这是与澳洲旅游局 (Tourism Australia) 和 Lendlease 达成的激动人心的合作的一部分。
这家米其林两星餐厅经常问鼎世界上最佳餐厅排行榜。…
联合国批准亚洲几大新世界文化遗产
近日，在德国波恩召开的联合国教科文组织第39届世界遗产委员会会议上，审议通过了亚洲一些历史、文化古迹，成功加入到联合国教科文组织的《世界文化遗产名录》里。…
