百事可乐以旗下的饮料产品而闻名于世,现在他们又开始进军餐饮行业。
在纽约的切尔西区,百事准备将一处占地面积 5000 平方英尺(约 465 平方米)的建筑打造成可乐之家(Kola House)。这家餐吧会不时举办活动,既是社交中心,又将是百事可乐新产品的试验场。
餐吧当然不会只供应百事可乐,但行政总厨人选和具体的菜单还没定,可能会供应焦糖洋葱和神户牛肉制作的汉堡、鞑靼牛肉卷等。开业日期预期是在今年春季。
这不是临时起兴,也不是昙花一现。”百事可乐北美饮料部的首席市场营销官Seth Kaufman说,“我们对这个餐厅有着宏伟的规划。”
考夫曼先生和波尔奇尼先生都强调,他们将在可乐之家中巧妙地布置百事可乐标志。这些品牌标志不会太过明显,但是会无处不在。纽约可乐之家的永久建筑中将包括一个可以用于现场娱乐演出活动的场所。百事会通过和Live Nation的合作,来共同完成“Live at the Kola House”直播。
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